Stok bahan makanan adalah hal yang sangat penting untuk dijaga, baik dari segi keamanan penyimpanan maupun kondisi makanan ketika disimpan. Salah satu cara menyimpan bahan makanan agar tetap awet adalah dengan menggunakan mesin pendingin seperti kulkas, freezer, chiller, atau cold storage sebagai media penyimpanan. Namun berapa suhu dan waktu terbaik untuk menyimpan bahan makanan di…
Direct cooling system atau sistem pendinginan langsung sudah sangat umum digunakan pada banyak mesin pendingin seperti freezer, kulkas, dan chiller. Di artikel ini, kami akan membahas apa itu direct cooling, cara kerjanya, hingga kelebihan dan kekurangannya. Apa Itu Direct Cooling? Direct cooling system adalah istilah untuk sistem pendinginan yang menghasilkan dan mendistribusikan langsung udara dingin dari evaporator di dalam…
Halo Teman Refcon! Chiller dan Freezer adalah istilah yang sering kita dengar saat berurusan dengan mesin pendingin seperti kulkas. Memahami istilah chiller dan freezer tentu penting untuk pengguna mesin pendingin baik di rumah tangga maupun pengusaha. Apa sebenarnya perbedaan chiller dan freezer serta fungsinya untuk kehidupan kita? Apa Perbedaan Chiller dan Freezer? Perbedaan chiller dan…
Mungkin kamu pernah melihat tulisan tentang bahaya dari CFC dan HCFC dan dampaknya pada bumi, namun belum memahami alasannya. Berikut ini adalah pembahasan lengkapnya: Apa itu CFC dan HCFC? CFC (Chloroflorocarbon) dan HCFC (Hydrochloroflorocarbon) adalah senyawa kimia yang digunakan sebagai refrigerant atau anda mungkin mengenalnya sebagai freon. Refrigerant berfungsi untuk mendinginkan unit mesin pendingin seperti…
Mesin pendingin kini adalah bagian penting dari kehidupan sehari-hari. Penggunaannya juga bervariasi mulai dari rumah tangga hingga industri, namun apa sebenarnya mesin pendingin itu? Apa Itu Mesin Pendingin? Mesin pendingin adalah alat yang berfungsi untuk mendinginkan atau membekukan. Pendinginan di dalam mesin pendingin terjadi akibat proses penyerapan panas dari dalam ruangan ke luar ruangan sehingga…
Kompresor adalah salah satu komponen utama di dalam sebuah mesin pendingin agar bisa beroperasi. Unit pendingin seperti AC, Kulkas, Freezer, Chiller menggunakan kompresor di dalam mesinnya. Untuk memahami kompresor lebih lanjut, mari kita bahas! Apa Itu Kompresor Dalam Mesin Pendingin? Kompresor di dalam mesin pendingin adalah komponen yang berfungsi untuk mengubah freon dari bentuk gas…
Jika Anda menggunakan air conditioner (AC), kulkas, atau peralatan pendingin lainnya pasti Anda pernah mendengar istilah “freon”. Freon adalah istilah yang cukup umum digunakan, terutama ketika kita membahas tentang mesin pendingin. Terlebih ketika mesin pendingin kita tidak dingin, pasti kita disarankan untuk mengisi freon oleh orang-orang. Tapi, apa itu freon sebenarnya? serta apa fungsi freon…
Dalam industri kuliner, memiliki peralatan dapur yang berkualitas tidak hanya mempengaruhi efisiensi kerja tetapi juga standar higienitas agar produk yang dihasilkan tetap berkualitas. Sebagai pemilik bisnis atau profesional di bidang makanan dan minuman, Anda tentu mengerti pentingnya menggunakan mesin pendingin yang dapat diandalkan. RSA, sebagai salah satu merek mesin pendingin terdepan, menawarkan solusi peralatan dapur…
Penggunaan AC dan Lemari Es bisa dibilang sudah menjadi bagian dari kebutuhan utama di dalam rumah tangga Indonesia. Memiliki Kulkas dan AC memberikan dampak terhadap rumah tangga dan lingkungan. Berikut adalah penjelasannya: Dampak Penggunaan AC dan Lemari Es Pada Rumah Tangga Penggunaan dua jenis peralatan elektronik ini memberikan dampak positif dan negatif, berikut penjelasannya: Dampak…
Showcase Kue atau Cake Showcase adalah etalase pendingin yang digunakan untuk mendinginkan cake, bolu, dan jenis kue lainnya. Showcase Kue menggunakan suhu yang ideal untuk menyimpan kue, yaitu di suhu 0 hingga 15 derajat Celsius atau suhu chiller. Ada cukup banyak jenis-jenis Showcase Kue di pasaran saat ini, berikut adalah rangkuman tipe-tipe showcase kue serta…
