Cake Showcase merupakan etalase pendingin yang digunakan untuk mendinginkan cake, bolu, dan kue lainnya. Unit ini memiliki temperatur penyimpanan sekitar 0 hingga 10 derajat Celsius. Sebelum Anda membeli Cake Showcase, sebaiknya Anda mengetahui apa saja jenis-jenis Cake Showcase yang ada di pasaran. Berikut adalah pembahasannya: Cake Showcase Berdasarkan Cara Pasangnya Ada dua cara pasang cake…
Mesin pendingin kini adalah bagian penting dari kehidupan sehari-hari. Penggunaannya juga bervariasi mulai dari rumah tangga hingga industri, namun apa sebenarnya mesin pendingin itu? Apa Itu Mesin Pendingin? Mesin pendingin adalah alat yang berfungsi untuk mendinginkan atau membekukan. Pendinginan terjadi akibat proses pemindahan panas dari suatu ruangan atau zat sehingga menciptakan suhu yang lebih rendah….
Penggunaan AC dan Lemari Es memiliki dampak terhadap rumah tangga dan lingkungan. Berikut adalah penjelasannya: Dampak Penggunaan AC dan Lemari Es Pada Rumah Tangga Dampak yang diberikan dari penggunaan AC dan Kulkas pada rumah tangga adalah meningkatnya konsumsi listrik di rumah. Penggunaan AC dengan tipe 1/2 PK saja menggunakan sekitar 400 Watt ketika beroperasi. Lalu…
Mungkin kamu pernah melihat tulisan tentang bahaya dari CFC dan HCFC dan dampaknya pada bumi, namun belum memahami alasannya. Berikut ini adalah pembahasan lengkapnya: Apa itu CFC dan HCFC? CFC (Chloroflorocarbon) dan HCFC (Hydrochloroflorocarbon) adalah senyawa kimia yang digunakan sebagai refrigerant atau anda mungkin mengenalnya sebagai freon. Refrigerant berfungsi untuk mendinginkan unit mesin pendingin seperti…
Halo Teman Refcon! Chiller dan Freezer merupakan istilah yang mungkin sering kita dengar saat berurusan dengan mesin pendingin, apalagi untuk orang yang bekerja pada bidang seperti Food and Beverages yang membutuhkan mesin pendingin sebagai alat utama untuk menunjang pekerjaannya. Kali ini Refcon akan membahas apakah itu Chiller dan Freezer untuk Teman Refcon yang belum tahu…
Chest freezer merupakan peti pembeku yang memiliki suhu rendah yang berfungsi untuk membekukan makanan. Sedangkan showcase cooler adalah lemari pendingin yang dapat anda gunakan untuk mendinginkan air, buah, sayur mayur dan lain sebagainya. Jadi, apakah chest freezer dan showcase itu penting digunakan untuk awal membukan usaha ? Sebenarnya, chest freezer dan showcase cooler itu penting…
Dalam kebutuhan sehari – hari menyimpan bahan-bahan makanan, minuman berupa daging, buah, dan lainnya tentu memerlukan tempat penyimpanan yang paling pas. Contohnya adalah showcase, chiller, mesin pembeku (freezer), kulkas dan maupun cold storage. Hingga saat ini mesin pendingin tersebut menjadi alat elektronik yang paling banyak digunakan oleh masyarakat, karena kualitas serta daya yang dihasilkan sangat…
Menurut Frandsen dan Arbuckle (1961) es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari campuran produk susu dengan persentase lemak susu dan padatan tanpa lemak yang diinginkan, bersama gula, bahan cita rasa, pewarna, stabilizer dan dengan atau tanpa telur, buah-buahan, kacang-kacangan, dan lain sebagainya. Es krim merupakan makanan yang digemari oleh segala usia baik anak kecil maupun orang dewasa. Saat…
