Blender adalah alat dapur yang berfungsi untuk mencampur, mengaduk, dan menghaluskan bahan makanan dan minuman. Contoh makanan dan minuman yang dapat hasilkan oleh blender adalah sambal, jus, dan puree.

Blender umumnya berbentuk seperti teko dengan pisau yang berotasi pada bagian bawahnya. Blender ditemukan oleh Stephen J Poplawski yang mematenkan blender pada tahun 1922.

Kini blender tersedia dalam berbagai ukuran, model dan fungsi. Beberapa blender tersedia dengan program preset dan timer, yang lain tersedia dengan berbagai jenis pisau. Blender merupakan peralatan yang serba guna yang dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai masakan dan minuman dengan lebih efisien.