Oven adalah peralatan memasak yang digunakan untuk memanggang makanan. Alat ini berbentuk persegi dengan ruangan pemanggang di bagian dalamnya.
Oven berfungsi untuk memanggang makanan seperti dalam pembuatan roti, bolu, dan kue kering.
Ada banyak jenis oven, beberapa dikategorikan berdasarkan fiturnya (contoh: convection oven dan microwave oven), sumber dayanya (contoh: oven listrik dan oven gas) atau tujuan memasaknya (contoh: oven roti dan oven grill).
Baking Oven atau Oven Roti adalah Oven yang didesain khusus untuk memanggang roti.
Baking Oven tersedia dalam berbagai ukuran dan kapasitas mulai dari 1 pan hingga 6 pan dalam satu Oven. Selain itu tersedia juga Oven yang sudah sepaket dengan Proofer atau alat pengembang roti.
Lihat spesifikasi lengkap dari oven GETRA di Refcon Polar.
Hubungi kami dan dapatkan informasi selengkapnya!
Berpengalaman di bidang mesin pendingin & HVACR sejak tahun 2017 dan telah dipercaya oleh lebih dari 3000 customer B2B (Business to Business) dan B2C (Business to Customer) untuk kebutuhan unit Mesin Pendingin baik penjualan unit maupun jasa serta penjualan unit Kitchen Equipment.