Apa itu Bain Marie?
Bain marie adalah alat masak yang terdiri dari wadah yang berisi air dan wadah lebih kecil di atasnya. Cara tersebut bertujuan untuk menciptakan panas yang merata bagi wadah yang berada di atasnya.
Apa fungsi dari Bain Marie?
Bain marie berfungsi untuk memasak dan menghangatkan makanan, contohnya digunakan untuk menghangatkan pan catering atau memasak cokelat.
Refcon Polar Nusaindo menyediakan beberapa tipe bain marie untuk berbagai kebutuhan Anda.
Ada pertanyaan seputar pembelian produk dan jasa?
Hubungi kami!
Produk
Refcon Polar Nusaindo
Berpengalaman di bidang mesin pendingin & HVACR sejak tahun 2017 dan telah dipercaya oleh lebih dari 3000 customer B2B (Business to Business) dan B2C (Business to Customer) untuk kebutuhan unit Mesin Pendingin baik penjualan unit maupun jasa serta penjualan unit Kitchen Equipment.