Bakery & Pastry Equipment
Apa Itu Bakery & Pastry?
Bakery dan Pastry adalah dua bidang dalam dunia kuliner yang berfokus pada pembuatan makanan dari adonan tepung.
Bakery, atau roti, umumnya merujuk pada pembuatan roti, kue, dan produk berbasis tepung lainnya yang dipanggang. Ini bisa mencakup segala sesuatu mulai dari roti tawar sederhana hingga roti khusus seperti bagel atau pretzel.
Pastry, atau pastri, adalah cabang khusus dari baking yang berfokus pada pembuatan kue kering, tart, dan makanan manis lainnya. Pastri sering kali membutuhkan teknik khusus dan bahan-bahan seperti mentega atau shortening untuk menciptakan tekstur yang renyah dan ringan.
Baik bakery maupun pastry membutuhkan pengetahuan dan keterampilan khusus, dan keduanya merupakan bagian penting dari industri makanan.
Produk
Berpengalaman di bidang mesin pendingin & HVACR sejak tahun 2017 dan telah dipercaya oleh lebih dari 3000 customer B2B (Business to Business) dan B2C (Business to Customer) untuk kebutuhan unit Mesin Pendingin baik penjualan unit maupun jasa serta penjualan unit Kitchen Equipment.