Seberapa Aman Penyimpanan di dalam Cold Storage?
Bagi industri yang bergerak di bidang makanan, farmasi, dan produk lain yang mudah rusak keamanan dalam menyimpan produk menjadi salah satu faktor penting yang dipertimbangkan. Apakah produk-produk tersebut bisa bertahan lama ketika disimpan?
Salah satu metode untuk menjaga kondisi makanan saat disimpan adalah dengan menggunakan mesin pendingin seperti freezer atau chiller.
Dengan mesin pendingin, produk-produk akan disimpan di dalam suhu dingin atau beku sehingga kondisinya terjaga. Selain itu kondisi unit yang tertutup akan membantu penyimpanan produk agar semakin aman.
Bagaimana kalau produk yang disimpan jumlahnya banyak atau berukuran besar?
Jika Anda memiliki keresahan tersebut, coba pertimbangkan untuk menggunakan cold storage.
Apa Itu Cold Storage?
Cold storage adalah mesin pendingin yang digunakan sebagai media penyimpanan berukuran besar seperti gudang atau container. Suhu penyimpanan dari cold storage bervariasi mulai dari suhu chiller (0 – 15°C) maupun suhu freezer (-15 – -20°C).
Dengan dua keunggulan tersebut, Anda dapat menyimpan produk-produk Anda dengan lebih banyak dan mudah.
Keamanan Penyimpanan dalam Cold Storage
Sama halnya dengan mesin pendingin yang berukuran kecil, penyimpanan produk menggunakan cold storage memberikan keamanan yang lebih tinggi dibandingkan gudang biasa.
Cold storage dapat memberikan kontrol suhu serta kelembapan sehingga Anda dapat menyesuaikan kebutuhan produk Anda. Lalu cold storage memiliki ruang penyimpanan yang tertutup sehingga dapat mencegah gangguan dari luar ruangan masuk ke dalam.
Dua poin tersebut yang cukup membedakan antara cold storage dengan gudang biasa dan memastikan keamanan penyimpanan dalam cold storage lebih unggul dari gudang biasa.
