Perbedaan Deep Freezer dan Chest Freezer

Mesin pendingin adalah jenis peralatan elektronik yang banyak digunakan dalam rumah tangga. Contoh mesin pendingin ialah kulkas, chiller, dan freezer.

Namun ada istilah yang sering muncul ketika kita membahas freezer yaitu Deep Freezer.

Apa Itu Deep Freezer?

Dilansir dari Whrilpool dan Mytag Deep Freezer awalnya merupakan istilah yang dipakai untuk menjelaskan freezer yang memiliki kecepatan pembekuan lebih cepat dari freezer rumahan atau kulkas.

Seiring berjalannya waktu, freezer memiliki kecepatan pembekuan yang kurang lebih sama antara Chest Freezer (freezer box) maupun Upright Freezer sehingga istilah ini bergeser tentang kedalaman ruang penyimpanan yang dimiliki oleh freezer.

Lihat Juga: Pertanyaan Seputar Freezer di Google

Perbedaan Deep Freezer dengan Chest Freezer?

Merujuk artikel yang telah disampaikan sebelumnya, Chest Freezer merupakan bagian dari Deep Freezer karena kedalaman ruangan penyimpanan yang dimilikinya.

Chest Freezer adalah mesin pembeku yang memiliki bentuk seperti peti atau box dan memiliki ruang simpan cukup besar mulai dari yang terkecil di 100 liter hingga yang terbesar sekitar 1300 liter.

Dengan kapasitasnya yang besar tersebut, unit tipe ini seringkali digunakan oleh pengusaha baik skala UMKM hingga Besar untuk menyimpan bahan produksi seperti daging, ikan, dan lainnya maupun hasil produksi seperti makanan dan minuman.

Deep Freezer memiliki kapasitas yang lebih besar di bandingkan dengan freezer dalam rumah seperti kulkas yang hanya berukuran hingga 50 liter (ukuran terbesar ada pada Kulkas Side by Side, sekitar 100 liter), Deep Freezer bisa berukuran 100 hingga 1300 Liter tergantung bentuk yang digunakan.

Lihat Juga: Perbedaan Chiller dan Freezer?

Freezer dengan Temperatur Rendah

Untuk freezer yang memiliki temperatur rendah disebut dengan low temperature freezer atau ultra low temperatur freezer. Mungkin beberapa orang salah sangka dengan menyebut freezer ini sebagai deep freezer.

Low temperature freezer menggunakan suhu penyimpanan yang sangat jauh dari rata-rata freezer di pasaran. Jika freezer di pasaran hanya menggunakan temperatur -20 derajat celsius, low temperature freezer dapat mencapai suhu lebih rendah lagi sekitar -40 derajat celsius.

Kesimpulan

Tidak salah juga menyebut Upright Freezer dengan sebutan Deep Freezer karena kapasitas penyimpanan dari unit tersebut yang cukup besar dan sesuai dengan arti dari istilah yang digunakan saat ini. Pada akhirnya yang terpenting ialah penggunaan unit yang berkualitas dan sesuai dengan fungsinya.

Jika kamu membutuhkan informasi terkait unit mesin pendingin baik freezer, chiller, atau peralatan memasak lain untuk dapur komersial. Jangan segan untuk menghubungi kami! Kami menyediakan jasa service serta penjualan unit mesin pendingin.