Jenis Jenis Chiller Untuk Usaha

Halo teman Refcon, sebelumnya kita pernah membahas tentang apakah itu Chiller dan Freezer yang merupakah istilah untuk suhu pendinginan dan pembekuan. Kali ini waktunya kita bahas, ada apa saja sih jenis-jenis unit yang menggunakan suhu chiller dan dapat digunakan untuk usaha?

Showcase

Jenis chiller pertama adalah showcase, atau lengkapnya showcase chiller.

Showcase chiller sering digunakan oleh pemilik usaha sebagai tempat penyimpanan dan pendinginan produk.

Ciri utama Showcase adalah menggunakan kaca, baik sebagai pintu atau dinding unit karena Showcase berfungsi sebagai sarana pajangan atau display produk. Maka dari itu, Showcase sering disebut juga sebagai Display Cooler atau Display Chiller.

Selain yang berbentuk seperti kulkas, Showcase Chiller memiliki beberapa varian lain seperti Cake Showcase, Sushi Showcase, Mini Bar Showcase, dan lainnya.

Beberapa jenis kulkas yang ada di Indonesia.

Upright Chiller

Jenis chiller kedua adalah Upright Chiller.

Upright chiller jika diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia adalah pendingin yang berdiri.

Umumnya istilah Upright Chiller digunakan untuk chiller yang berbahan stainless steel dengan desain berdiri. Tipe ini sering digunakan pada usaha di bidang makanan, dipakai di commercial kitchen seperti hotel, restaurant, cafe, dan lainnya.

Under Counter Chiller

Jenis chiller selanjutnya adalah Under Counter Chiller.

Under Counter Chiller berbentuk seperti meja dan memang digunakan seperti layaknya meja kerja / working table.

Sama seperti Upright Chiller, istilah Under Counter Chiller juga merujuk pada unit yang berbahan stainless steel. Tujuan penggunaannya juga sama, digunakan pada commercial kitchen seperti hotel, restoran, cafe, atau bisnis food and beverage.

Chilled Room

Jenis Chiller keempat untuk usaha adalah Chilled Room.

Chilled Room atau Chiller Room adalah ruangan yang didesain khusus untuk menjadi tempat penyimpanan dengan suhu chiller.

Jika unit-unit sebelumnya hanya memiliki kapasitas maksimal sekitar 1600 liter, chiller room memiliki kapasitas yang lebih besar lagi.

Unit ini adalah salah satu varian dari Cold Storage. Ukuran dan desain unit chiller room bisa dibuat secara custom atau sesuai pabrikan.

Blast Chiller

Blast Chiller adalah jenis chiller kelima dalam list ini.

Blast Chiller adalah unit yang digunakan untuk mendinginkan produk dengan cepat, lebih cepat dari chiller biasa. Pendinginan ini dilakukan untuk menjaga kesegaran produk agar tetap dalam keadaan fresh saat disimpan di dalam mesin pendingin.

Unit ini digunakan untuk usaha-usaha makanan untuk membuat stok produk dingin.

Penutup

Selain jenis-jenis yang disebutkan di atas, ada tipe Chiller yang lain seperti Water Chiller yang banyak digunakan untuk operasional pabrik-pabrik, Wine Cooler yang didesain untuk menyimpan Wine, peralatan medis yang menggunakan sistem pendinginan chiller, dan lainnya.

Pada intinya Chiller adalah mesin yang mendinginkan, sehingga banyak sekali pengkategorian untuk jenis jenisnya.

---

Jika Anda tertarik untuk memiliki salah satu dari Chiller ini, jangan segan untuk menghubungi kami di nomor 085692699322.

Team kami siap untuk membantu Anda!