Apa Itu Blender? Blender adalah alat elektronik yang berfungsi untuk mencampur dan menghaluskan bahan makanan dan minuman. Contoh makanan dan minuman yang dihasilkan oleh blender adalah jus, puree, pancake, sambal, pancake, dan lainnya. Fungsi Blender Seperti yang disebutkan di awal artikel, blender berfungsi untuk mencapur dan menghaluskan bahan makanan dan minuman. Oleh karena itu blender…
Industri food and beverage adalah industri yang sangat sibuk dan memerlukan berbagai jenis peralatan. Salah satu peralatan dapur yang banyak digunakan adalah nampan atau wadah. Ternyata ada satuan standar untuk nampan yang digunakan dengan baku di seluruh dunia, namanya adalah Gastronorm Pan. Apa itu gastronorm pan dan standar ukuran yang digunakan? Yuk kita bahas. Tentang…
Pernahkah Anda memasak dan merasa dapur menjadi terlalu panas atau penuh asap? Nah, cooker hood adalah solusi untuk masalah tersebut. Alat ini tidak hanya membantu menjernihkan udara di dapur Anda, tapi juga membuat dapur tetap segar dan bersih. Yuk, kita bahas lebih jauh tentang apa itu cooker hood dan berbagai jenisnya! Apa Itu Cooker Hood?…
Bisnis minuman di pinggir jalan sedang meningkat pesat, mulai dari minuman dingin seperti es teh dan jus serta minuman panas seperti kopi kemasan di warung kopi. Satu kesamaan di antara semuanya adalah menggunakan gelas plastik sebagai media jualannya. Gelas plastik yang dikenal juga sebagai cup plastik adalah gelas yang terbuat dari plastik, bisa jenis PP,…
Berjualan menggunakan gelas plastik sangat memudahkan baik untuk penjual maupun pembeli. Tidak heran jika gelas plastik kini banyak digunakan oleh penjual minuman. Salah satu pelengkap yang selalu ada ketika membeli minuman di gelas plastik adalah tutupnya. Tutup gelas yang juga dikenal sebagai lid adalah alat untuk menutup gelas agar tidak tumpah dan kemasukan kotoran dari…
Seiring meningkatnya UMKM di Indonesia kini ada banyak produk yang dijual oleh masyarakat. Salah satu yang paling populer adalah minuman dingin seperti es teh, boba, dan jus. Penjual minuman dingin biasanya berjualan di pinggir jalan, menggunakan kios atau hanya stand kecil. Biasanya mereka menggunakan cooler box atau freezer box untuk menyimpan es batu dan mesin…
Untuk Anda yang tidak mengikuti perkembangan teknologi memasak, perbedaan Air Fryer dan Deep Fryer mungkin tidak bisa dipahami secara mudah. Berikut ini adalah penjelasan mengenai keduanya: Apa Itu Air Fryer Air Fryer adalah alat elektronik yang berfungsi untuk ‘menggoreng’ makanan menggunakan udara panas. Cara kerja dari Air Fryer adalah Air Fryer memproduksi panas dari heating…
Ketika menghadiri sebuah acara yang menyajikan makanan, sering kita mendengar istilah prasmanan tapi apa yang dimaksud dengan prasmanan? Apa yang dimaksud dengan Prasmanan? Prasmanan adalah cara menyajikan makanan di atas meja dimana tamu bisa mengambil makanannya sendiri. Cara makan ini diadopsi dari cara menyajikan makanan oleh orang prancis atau fransman dalam Bahasa Belanda. Kata fransman…
Salah satu jenis usaha yang berkembang saat ini adalah Catering tapi apa sebenarnya yang dimaksud dengan catering? Apa yang dimaksud dengan Catering? Catering atau Katering adalah usaha jasa boga atau jasa layanan makanan dan minuman. Usaha ini menyediakan makanan dan minuman untuk beragam kebutuhan. Istilah Catering berasal dari bahasa Latin Cater, yang berarti menyiapkan. Sejarah…
Planetary Mixer dan Spiral Mixer adalah dua jenis mixer yang paling umum digunakan oleh pengusaha bakery atau pastry dalam membuat adonan. Berikut ini adalah pembahasan lengkap apa itu Planetary dan Spiral Mixer serta perbedaannya. Perbedaan Planetary dan Spiral Mixer Perbedaan Planetary dan Spiral Mixer terletak pada perbedaan pengaduknya. Planetary Mixer adalah mixer yang menggunakan pengaduk…
